魚の風味は全て消すタイプ！
「イタリア好き」のパスタソース
先日、品揃えがおしゃんなスーパーを特に目的なくウロウロしていたところ、気づいたら一つの商品を手に持ってレジに並んでいました（シンプルなやばさ）。
筆者、そんなにホイホイ好きなものを買う余裕もないくせに、シチリア州ノートのマンマ「リーナ・ミリオーレ」さんのレシピを再現したというパスタソースをジャケ買い。
パッケージデザインの斬新さ
この雑誌のようなパッケージデザイン、目に新しいと思うんです。
吹き出しのセリフが映えてるし、マンマがおしゃん。いい笑顔。
シンプルに、このデザインが好みなんですけど。
世のパスタソースのパッケージって、結構デザインが偏ってるというか。
「中身の味や色味を伝えなきゃいけない」という大前提があるので、どうしてもパスタと絡んだ状態を見せなくちゃいけなくなっちゃう。
でもこのパスタソースが伝えたいのは「このマンマが作りました！」っていうメッセージ。
他のマンマのソースもあったんですけど、このマンマが気に入った筆者。
よく考えると一種アイドル商法のようだ。
▼他のマンマはこちら。元気系若奥様から叱ってくれそう系おばさままで。
薄い正直食レポ（個人の感想です）
リーナマンマの「マグロのラグーソース」のお味を薄ーい食レポで控えめにお届けしますと、ほぼシンプルなトマトソースです（シンプルディス）。
マグロもオリーブも控えめに入っておりますが、「ん…？今なんか食べた？」くらいの存在感のなさ。
風味が飛んどる…
…
…いや、臭み全消しついでに香りも消しといた！ということなのでは。
もう、リーナマンマ、豪快なんだから。
そもそも筆者、本場のマグロのラグーソース食べたことないし。
多分このソースは、美しい風景を眺めながら海風香るテラスで食べて、初めて本領を発揮するタイプ！
（全力フォロー！全部個人の感想です！）
※補足）MCCさんのパスタソースは業務用に使われていたりして普通においしいです。
「イタリア好き」ウェブサイトが面白い
Vespaもかわいいね
MCCさんとタイアップした「イタリア好き」は、イタリアを愛してやまない方のための年４回発行されるフリーマガジン。全国のイタリアンレストランやカフェなどに置かれているそう。
ただ、このサイトも侮るなかれ。読みどころがたくさんあって、めちゃくちゃ面白いです。
写真も盛りだくさんで、さほどイタリアに惹かれているわけでもない筆者（ごめんなさい）でも「ちょっと行ってみたいなあ…」と思います。
特に「マンマのレシピ」はすごい情報量。マンマの紹介やレシピも詳しくて、手順写真もたくさん掲載されています。地域によって違う特徴があるのも目でみてわかるし、とにかくおいしそう。
現地に住む方からのレポート「イタリア好き通信」も、メジャーな観光地以外のニッチ情報が読めて楽しい。
まさに熱量のある取材の賜物。
ぜひ一度ご覧あれ。
